منتديات اوديسا odessa
لا تلف ولا تحتار مع اوديسا اكيد كسبان

زائرنا لدينا كل ما تريد ويشرفنا انضمامك لنا
  


منتديات اوديسا .العاب و برامج كمبيوتر.منتدى مواضيع عامة .مواضيع أدبية و ثقافية.كل ما هو جديد عندنا كودات تومبلايت و كل ما هو جديد.
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
دورة اوديسا للفوتوشوب دورة اوديسا للسويتش ماكس
منتديات اوديسا
ازرار المنتدى
أهلا وسهلا بك يا نتمنى قضاء افضل الاوقات في ربوع منتديات اوديسا
اذا كنت زائر فتفضل بالتسجيل من هنا اما اذا كنت من اعضائنا الاعزاء فتفضل بالدخول من  هنا
المنتدى محمي بواسطة NOD ESET 32
الرئيسية المنتديات مكتبة الصور قائمة الأعضاء بحث اتصل بنا سؤال وجواب التسجيل دخول
odessarabلعبة معااااا لنصل الى المليون رداليوم في 10:11 pm من طرف اميرةodessarabمحاذير ومخالفات في الدعوة إلى الله عبر شبكة الإنترنتاليوم في 8:50 pm من طرف شموخ رغم الجروحodessarabماذا نكآبر وننهي كل شيء والحل بكلمهاليوم في 8:41 pm من طرف شموخ رغم الجروحodessarabقواعد القلوباليوم في 8:29 pm من طرف شموخ رغم الجروحodessarabادعوا لوالدة مشرفنا صديقى بالرحمه فقد توفاها الله اليوم في 8:27 pm من طرف صديقىodessarabقلــوبــنا ماتت بعشـــرة أشيـــــاءاليوم في 8:24 pm من طرف شموخ رغم الجروحodessarabلماذا ندرس السيرة النبوية ؟اليوم في 8:20 pm من طرف شموخ رغم الجروحodessarabشواهد النبوة من عالم الجماد والحيوان اليوم في 4:45 am من طرف اميرةodessarabوقفات إيمانية مع المحن والبلايااليوم في 4:44 am من طرف اميرةodessarabإذآ ضآقَت آلْدنًيَآ عليكـ .. لـِآ لاتنسي قَيَآمُ آلْلْيَلْ . . ~‎اليوم في 4:43 am من طرف اميرةodessarabوَفِي السَّمَاء رِزْقُكُمْ وَمَا تُوعَدُونَاليوم في 4:41 am من طرف اميرةodessarabإنكار المنكر لا بد منه فلا يسقط عن مسلماليوم في 4:41 am من طرف اميرةodessarabلماذا تبدو السماء زرقاء اللون؟اليوم في 4:39 am من طرف اميرةodessarabلافتـآت لافتاتاليوم في 4:38 am من طرف اميرةodessarabحصريا تحميل اللعبة الروسية Metro 2033 (2010/Repack) اليوم في 1:57 am من طرف meboo
شاطر | 
 

 كيفية عمل جميع انواع الكيكات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
 
دلوعة البنات
المرشحات للاشراف

المرشحات للاشراف


المشاركات: 1717
تاريخ التسجيل: 09/02/2010
نقاط: 3105
انثى
احترام قوانين المنتدى احترام كامل
عضو مميز
العمر: 21
http://lovelake.mam9.com/forum.htm
 
مُساهمةموضوع: كيفية عمل جميع انواع الكيكات   الأحد أبريل 25, 2010 12:42 pm


كيفية عمل جميع انواع الكيكات

مصدر الموضوع الاصلي: كيفية عمل جميع انواع الكيكات

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



ملاحظة ( الكيكة الاسفنجية راح نستعملها
في صنع كثير من التورت والجاتوهات )


المقادير:


4 بيض مفصول الصفار عن البياض


كاس وربع دقيق ابيض منخول 3 مرات


كاس سكر بودره


رشه فانليا


الطريقه:


نخفق صفار البيض بالخلاط
ونضيف اليه نص الكاس
من السكر البودره والفانليا
مع الخفق والحصول على قوام متماسك


ندهن الصينيه بالزبده
ونرش عليها الدقيق


نخفق بياض البيض جيدا
ثم نضيف اليه نص الكاس
الباقي من السكر


نضيف الدقيق بالتدريج وبياض البيض
الى الصفار
يوضع في قالب الخبز ويدخل الفرن


في منتصف الفرن لمده 20 دقيقه
وعدم فتح الفرن خلال المده
........................................ ............................

كــيــكــة الكريمه بالفراوله



المقادير:


3 شرائح من الكيك الاسفنجي بالفانليا


كاس من الكريم شانتيه


كاس من كريمه البارفان


شيره لتسقيه الكيك


للزينه


فراوله طازجه


- كريم شانتيه


- شكولاته سبنجليز


الطريقه:


نسقي شريحه الكيك بالشيره


تم ندهنها بالكريم بارفان


نكرر الخطوات مع الشريحتين الباقيه


ندهن الجوانب واللوجه


بالكريم شانتيه ونزينها كما في الصوره
........................................ ..................





 توقيع دلوعة البنات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوعرسالة
 
دلوعة البنات
المرشحات للاشراف

المرشحات للاشراف


المشاركات: 1717
تاريخ التسجيل: 09/02/2010
http://lovelake.mam9.com/forum.htm
 
مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل جميع انواع الكيكات   الأحد أبريل 25, 2010 12:47 pm


كيفية عمل جميع انواع الكيكات

مصدر الموضوع الاصلي: كيفية عمل جميع انواع الكيكات

كيكه موس الليمون



المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي بالفانليا

كاس كريم باتسيير

كاس كريم شانتيه

ظرف جلاتين مذوب بماء ساخن

ملعقه من نكهة الليمون

كيس جلي بالليمون مذوب

للوجه كريمه شانتيه

وشرائح من اللوز والليمون

الطريقه:

توضع الشريحه في قالب متحرك

نخلط الكريم شانتيه والكريم باتسيير

ونكهة الليمون والجلاتين مع بعض جيدا

تصب على الكيكه وتدخل الثلاجه يوم كامل

تصب جلي الليمون على الوجه بالتدريج

يجمل ويقدم
.......................................

كيكه موس الموكا



المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي

3 ملاعق من الشيره بالنسكافيه

كاس كريمه شانتيه

كاس كريم باتسيير

مضاف اليه ملعقه من النسكافيه

ظرف جلاتين مذوب

للوجه كريم شانتيه

ربع كاس من السكر

المذوب حتى يصبح بني ومطبوخ مع الماء

حبات من القهوه للزينه

الطريقه:

توضع الشريحه في القالب المتحرك

وتسقى بالشيره

تخلط الكريم شانتيه

مع الكريم باتسيير والجلاتين

تضاف الي الكيكه وتترك لمده يوم كامل

تدهن الوجه بالسكر المذوب

وتجمل بالكريمه وحبات القهوه

 توقيع دلوعة البنات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دلوعة البنات
المرشحات للاشراف

المرشحات للاشراف


المشاركات: 1717
تاريخ التسجيل: 09/02/2010
نقاط: 3105
انثى
احترام قوانين المنتدى احترام كامل
عضو مميز
العمر: 21
http://lovelake.mam9.com/forum.htm
 
مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل جميع انواع الكيكات   الأحد أبريل 25, 2010 12:49 pm


كيفية عمل جميع انواع الكيكات

مصدر الموضوع الاصلي: كيفية عمل جميع انواع الكيكات

كيكه موس الشكولاته



المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته

كاس كريم شانتيه

ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن

كاس كريمه باتسيير بالشكولاته

للوجه كرز وكريمه شانتيه

للجوانب شكولاته

الطريقه:

توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك

نسقي الكيكه بالشيره

نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير

ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب

تصب على الكيكه

وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل

تزين بالكرز والكريمه والشكولاته
........................................ ......

كيكه موس االبلاك فورست



المقادير:

نفس الخطوات السابقة

مع استخدام كريم باتسسير

بنكهه الفانليا والتجمل كما في الصوره

 توقيع دلوعة البنات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دلوعة البنات
المرشحات للاشراف

المرشحات للاشراف


المشاركات: 1717
تاريخ التسجيل: 09/02/2010
نقاط: 3105
انثى
احترام قوانين المنتدى احترام كامل
عضو مميز
العمر: 21
http://lovelake.mam9.com/forum.htm
 
مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل جميع انواع الكيكات   الأحد أبريل 25, 2010 12:50 pm


كيفية عمل جميع انواع الكيكات

مصدر الموضوع الاصلي: كيفية عمل جميع انواع الكيكات

كيكه الشكولاته 2



لمقادير:

3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري

2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته

ربع كاس شيره

للجوانب شكولاته مبشوره

للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته

2 ملعقه سكر بودره

الطريقه:

نكرر نفس الخطوات

والتجميل برص شراح الشكولاته

ويرش الوجه بالسكر البودره
........................................ ..

كيكه اللوز



المقادير:

3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي

ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه

كاس كريم باتسيير

2 كاس كريمه الزبده

اصابع طويله من كريمه الغناش

((كاس كريمه طازجه

- نص كاس شكولاته خام مبشوره))

تغلى الكريمه على النار

ثم ترفع عن النار

ويضاف اليها الشكولاته المبشوره

ونحرك جيدا لنحصل على كريمه

الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها

ربع كاس من شرائح الللوز

الطريقة:

نضع الطبقه الاولى

من الكيك ونسقيها بالشيره

ندهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير

ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك

تكرر هذه الطريقه حتى اخر شريحه

من الكيك

ندهن جوانب الكيكه

بكريمه الزبده ونضع على الجوانب

شرائح اللوز

نضع اصابع الغناش

كما في الصوره وتجمل بالكريمه

الموضوعه في كيس التزيين

 توقيع دلوعة البنات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دلوعة البنات
المرشحات للاشراف

المرشحات للاشراف


المشاركات: 1717
تاريخ التسجيل: 09/02/2010
نقاط: 3105
انثى
احترام قوانين المنتدى احترام كامل
عضو مميز
العمر: 21
http://lovelake.mam9.com/forum.htm
 
مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل جميع انواع الكيكات   الأحد أبريل 25, 2010 12:51 pm


كيفية عمل جميع انواع الكيكات

مصدر الموضوع الاصلي: كيفية عمل جميع انواع الكيكات

كيكه Strasbourg



نفس المقادير وطريقه

عمل كيكه اللوز والاختلاف

في طريقه التزيين
........................................ .......
كيكة القهوة



المقادير:

3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه

ربع كاس شيره

ومذوب فيها ملعقه نسكافيه

كاس كريمه باتسيير

مخلوط معاها ملعقه نسكافيه

2 كاس كريمه الزبده


بنكهه النسكافيه

ربع كاس من الشكولاته السايحه

ربع كاس من الشكولاته

السبنجيلز للجوانب

الطريقه:

نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره

المذوب فيها النسكافيه

ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير

ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك

ونسقيها ونكرر نفس الخطوات

ندهن جوانب الكيك بالكريمه الزبده

نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز

نعمل دوائر بالشكولاته السايحه

ابتداء من مركز الدائره

وننتهي عند الحواف

بعود رفيع نبدا خط

من الاطراف الى المنتصف

ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف

اتمنى تكون الفكره واضحه

 توقيع دلوعة البنات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دلوعة البنات
المرشحات للاشراف

المرشحات للاشراف


المشاركات: 1717
تاريخ التسجيل: 09/02/2010
نقاط: 3105
انثى
احترام قوانين المنتدى احترام كامل
عضو مميز
العمر: 21
http://lovelake.mam9.com/forum.htm
 
مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل جميع انواع الكيكات   الأحد أبريل 25, 2010 12:53 pm


كيفية عمل جميع انواع الكيكات

مصدر الموضوع الاصلي: كيفية عمل جميع انواع الكيكات

طبقات الكيوي بالكيك والكريمه

المقادير:

كيكه اسفنجيه دائريه مقطعه 3 شرائح

حبه كيوي مقطعه دوائر

شرائح من السويس رول

او اي كيك ثاني محشى مربى

لرصفها على الجوانب

كريم شانتيه

عصير اناناس او شيره لتسقيه الكيك

للوجه

جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير اناناس

الطريقه:



نغلف الطبق بالبلاستيك الشفاف

ونرص عليه حلقات الكيوي

والكيك على الاطراف



نكمل رص قطع الكيك والكيوي



باستخدام كيس التزيين

نضيف الكريم شانتيه على الكيوي



نضع عليها شريحه من الكيك

ونسقيها بالشيره او عصير الاناناس



نضع طبقه اخرى من الكريمه



ثم شريحه اخرى من الكيك و نسقيها شيره



ثم اخر طبقه من الكيك



نتركها في الثلاجه لمده يوم

ونقلبها وندهن الوجه بالجلاتين المذوب

مع عصير الاناناس

 توقيع دلوعة البنات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
abou_khalil
m
m


المشاركات: 2204
تاريخ التسجيل: 17/04/2010
نقاط: 3223
ذكر
احترام قوانين المنتدى احترام كامل
العمر: 24
 
مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل جميع انواع الكيكات   الإثنين أبريل 26, 2010 10:27 am


كيفية عمل جميع انواع الكيكات

مصدر الموضوع الاصلي: كيفية عمل جميع انواع الكيكات

شكرا لك ..


 توقيع abou_khalil

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

كيفية عمل جميع انواع الكيكات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 4انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4  الصفحة التالية

odessarab الكلمات الدلالية
odessarab رابط الموضوع
odessarab bbcode BBCode
odessarab HTML HTML كود الموضوع
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اوديسا odessa :: عالم الاسرة :: عالم الاسرة :: المطبخ :: ركن الحلويات-
انتقل الى:  
free counters
Powered by Odessarab.net ® Version 2
Copyright © 2010
.:: جميع الحقوق محفوظه لمنتدى أوديسا © ::.
جميع المواضيع و الردود تعبر عن رأي صاحبها ولا تعبر عن رأي إداره منتدى أوديسا بــتــاتــآ
مع العلم انه للادارة حق حذف اى مخالفه وهذا ما نقوم به دوما
ونشكر تعاون كل من يبلغنا ان وجدت مخالفه لدينا
»» إبراء ذمة إدارة المنتدى ، امام الله وامام جميع الزوار والاعضاء ، على مايحصل من تعارف بين الاعضاء او زوار على مايخالف ديننا الحنيف ، والله ولي التوفيق
الساعة الانبتوقيت السعودية
»»يرجى التسجيل بايميل صحيح حتى لا تتعرض العضوية للحذف و حظر الآى بى
.:: لمشاهدة أحسن للمنتدى يفضل جعل حجم الشاشة (( 1024 × 780 )) و متصفح فايرفوكس ::.

0 43
منتديات محمودكو شركة اوريجينال OriGnale.Com منتديات ودردشة بنات سوريا سيارات هيونداي منتديات  الجنة ايجي  كافي ماي  ديزاد منتدى أشهار Eshary.com منتديات  القاتل

الإعلان  النصي

الإعلان  النصي

الإعلان  النصي

الإعلان  النصي

الإعلان  النصي

الإعلان  النصي الإعلان  النصي منتديات أصحاب إلى الأبد منتديات  اربد  الشمال
54 44